☆Pho☆

最近、Phoを食べたくなった時はここのお店に来ます。

 

今までずっとフォーと言っていましたが、本当はファと発音するそうです。

 

Phoが好きすぎて最近Pho作りに挑戦していますがやはりお店のようにはいかず…

 

Ox tailや何種類ものスパイス、火で炙った玉ねぎなどを入れてベースのスープを作ります。

 

お店のシェフが最低でも9時間は煮込むと言っていました!

 

いつもPhoの写真を撮るのを忘れてしまいます…

 

アストリアに行った際は是非☆

 

 

 

 

District Saigon

 

 

 

Macha Bar & Little Italy

☆Macha Bar in チェルシー☆

 

 

若いアメリカ男性2人が数年前に立ち上げたMACHA BARに行ってきました。

 

インテリアや雰囲気がおしゃれで、変わり種メニューもあり、日本人も外国人も楽しめるカフェです☆

 

友人は、王道の抹茶ラテ、私はIced Apple Ginger Machaを頼みましたが、飲みやすく美味しかったです。

 

自宅用抹茶キットも販売してあり、近々購入してお茶を立ててみたいな、という気分になりました。

 

 

 

帰り際、Little Italyを通ったところ、なにやら祭りのような催しが行われていました。

 

的屋やレモネード屋さんなど、久しぶりのお祭りムードに気分が盛り上がりました。

 

 

 

MACHA BAR

 

 

Newark Museum in NJ☆

ニュージャージーにある、Newark Museumへ行ってまいりました!

 

ネイティブアメリカンの工芸品や宗教美術などを始め、

 

アンディ・ウォーホルなどの有名なアーティストの作品もあり、

 

想像以上に充実している美術館でした☆

 

 

 

彫刻作品が飾られている、爽やかで居心地の良いお庭もあります。

 

 

美術館から、バスで数分にある、

 

オールドアメリカンな雰囲気漂う、TOPS DINERもおすすめです☆

 

 

 

 

 

Newark Museum

 

 

 

☆ハドソンパークウェイ☆

先日ハドソンパークウェイを散歩してきました。

 

 

眺めがいいので散歩したり走るのに最適な場所です走る人

 

 

とにかくランナーが大勢いて驚きました!

 

 

家から近かったら最高なのにな…

 

 

 

 

 

 

ノースカロライナの田舎町 マギーバレー旅行

ノースカロライナの田舎町 マギーバレーへ

友人一家を訪ねに行ってまいりました☆

 

 

アッシュビル空港から車で約45分程にある、

 

人口約1150人、山間の小さな町です。

 

お家の裏庭(山)には、体調3メートルほどの、野生の鹿も出るそうです。

 

空気と緑がきれいで、癒されました。

 

初めてみる、ライフルショップ(アウトレットモール内)に少し驚き&興奮しました。

 

ちなみにアッシュビルには、10組ほど日本人のご家族がいるそうです。

 

 

Maggie Valley (North Carolina)